Friday, August 6, 2010

冬瓜羹

材料:  冬瓜半斤,粟粉2茶匙 ,雞湯一罐,瘦肉/叉燒、蝦米/蝦 (去殼去腸)、草菇/磨菇/冬菇各適量

做法:
1. 全部材料切小粒
2. 用1公升水和雞湯煮冬瓜粒20分鐘
3. 加入所有材料粒再煮10分鐘
4. 煮沸後,加入粟粉埋芡,即成
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娜娜﹕徒弟仔﹐呢個又0難度....又, 其實可加瑤柱絲、蟹肉、帶子等等海鮮粒

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