上湯燴冬瓜球

材料: 冬瓜150克、紅蘿蔔1條、 金華火腿絲少許 (小娜無甘富貴，用了豆腐和蔥碎)、雞湯半罐

做法:1. 將冬瓜和紅蘿蔔稍燙，取出備用.
2. 拿小雪糕湯匙從冬瓜和球紅蘿蔔刮出"小球"來，然後放進容器內.
3. 倒進半罐雞湯，放少許鹽調味和加金華火腿絲 (我用了豆腐碎和蔥碎), 拿去用中火煮約20分鐘即可.
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小娜注: Again, this dish is dedicated to 姐姐!