Saturday, June 12, 2010

欖角炒飯


材料(四人分量):  欖角8粒、小甘荀8條、亁蔥1粒、蒜頭1粒、蔥1條、雞蛋2只、隔夜白飯4碗、可加肉碎小許

做法:
1. 甘荀、亁蔥、蒜頭、蔥、欖角全部洗净切粒.
2.  雞蛋打匀.
3.  燒红鑊, 下油爆香亁蔥、蒜頭、蔥和欖角.
4.  加甘荀粒及白飯炒匀.(可加肉碎..娜娜加的是虾)
5.  最後加入蛋漿炒匀(+ 炒亁) 即成.

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娜娜注:簡單過簡單!好味架!^^
不用下任何調味啦,欖角好够味的!

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