川貝燉雪梨

材料：雪梨4個，川貝5克，南杏5克，梨干5-6塊，冰糖和水適量。

做法 ：
1. 將雪梨洗淨，切成小塊
2. 全部材料放入燉鐘中，加水煮開後，改用文火燉40分鐘。