龍蝦日本粥

材料: 龍蝦1只切件（換水蟹亦可）, 日本鮮菇數只（種類随意)切絲,　甘筍切粒(可加蓮藕、粟米 、白果, 随個人口味），1 罐罐頭清雞湯 ，日本米3/4杯。(如果想食得富贵些，可加3粒江瑶柱和随量的虾米..up to u） 做法 ：1. 把所有材料洗淨 2. 日本米用油和鹽略浸 3. 煲滾水（约8 杯），然后加清雞湯和日本米煮30分鐘成粥 4. 鮮菇絲和甘筍等蔬菜粒出水 5. 粥加龍蝦件煮滾。熄火後，加甘筍等配料焗片刻 6. 最後可以用鹽調味 （我無落鹽，我覺得龍蝦的鮮味已經好夠味道）。

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娜娜注： 真系好好味又易整。事缘今日清雞湯只系$0.89 加纸罐 (loblaw) 而龍蝦1只又系$4加纸只(兆丰) ，吾整黎食就對吾住自己啦，嘻嘻。
*(左圖)Hello LaLa 碗 -用來食粥好味D ^^